배기 계통 부위별 작업 범위
배기 계통은 후드와 필터, 덕트와 배기팬으로 나뉩니다. 네 부분은 접근 방법과 작업량이 달라 견적을 따로 안내하고, 작업할 수 있는 범위를 상담 때 설명해 드립니다.
| 부위 | 작업 | 비고 |
|---|---|---|
| 필터 | 분리 후 탈지와 세척 | 수량에 따라 작업량이 달라짐 |
| 후드 내면 | 굳은 유지분 제거와 탈지 | 폐유는 따로 회수 |
| 덕트 | 점검구로 닿는 구간 세척 | 점검구가 없는 구간은 범위 밖 |
| 배기팬 | 포함 여부를 상담에서 결정 | 수리와 교체는 하지 않음 |
작업 순서
- 01범위와 접근구 확인
점검구 위치와 덕트 경로를 보고 세척할 수 있는 구간을 정합니다.
- 02열원 차단과 냉각
가스와 전원을 끄고 기기가 식을 때까지 기다립니다. 팬이 도는 상태에서 분해하면 끼임 사고 위험이 있습니다.
- 03조리기구 보양
긁어낸 유지분과 탈지제가 조리면에 떨어지지 않게 덮어 둡니다.
- 04탈지와 폐유 회수
필터와 후드 내면, 합의한 덕트 구간의 유지분을 제거합니다. 폐유는 작업 중에 따로 모아 보관합니다.
- 05재조립과 작동 확인
조립한 상태로 배기를 돌려 진동과 누유를 확인한 뒤 개점 전에 인계합니다.
청소 주기에 대한 안내
후드 청소 주기는 조리량과 기름 사용량, 배기 상태에 따라 달라집니다. 외국 표준에 나오는 주기를 국내 법정 주기처럼 안내하지 않으며, 현장 상태를 확인한 뒤 다음 시점을 제안해 드립니다.
청소로 해결되지 않는 경우
청소로 회복되는 것은 유지분이 막고 있던 부분입니다. 팬이 낡았거나 덕트 설계가 원인이면 청소만으로 배기가 좋아지지 않아 작업 전에 원인을 구분해 안내합니다.
점검구 신설 같은 덕트 개조와 가스·전기 설비 점검은 청소 범위가 아닙니다. 회수한 폐유의 수집과 운반은 허가 업체가 진행합니다.
후드 길이와 필터 수량이 보이는 사진을 카카오톡으로 보내 주시면 더 정확하게 안내해 드립니다.
함께 많이 묻는 질문
주방 대청소와 후드 청소를 같이 할 수 있나요?
같은 날 묶어 진행할 수 있습니다. 주방 대청소는 바닥과 벽면, 기기 외부가 중심이고 후드 내부와 덕트는 후드 청소 항목으로 따로 산정합니다.
후드 청소를 하면 화재 걱정이 없어지나요?
굳은 기름을 제거하는 작업이지만 화재 안전 성능을 약속하지는 않습니다. 청소한 범위와 남은 구간을 사진으로 기록해 전달해 드립니다.